Una experiencia magnífica: visita al predio de la Sra. Ruth Vera

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]La mañana del 4 de febrero prometía mientras cruzábamos en el transbordador desde Niebla camino a Corral, era un día soleado acompañado por la brisa marina y por el avistamiento de algunas especies de cormoranes y otras aves marinas. Llegamos a la casa de Ruth Vera y su familia, en el sector de San Juan a 15 km de Corral, camino a Valdivia.

Magnífica productora orgánica, de gran reputación y que con la colaboración de su marido e hijos mantiene cuatro invernaderos y una gran chacra llena de productos de la temporada. Al entrar en cada uno de sus invernaderos los pulmones se nos llenan de los aromas de verduras cultivadas con humus de lombriz y con una buena dosis de amor y cariño que día a día incorpora en su trabajo diario. Así crecen sus lechugas, tomates cherry, pepinos, acelgas, espinacas, cilantro y perejil por doquier, aunque también pudimos ver morrones, cebollines e incluso una intrusa planta de sandía.

Antiguas carretillas y antenas de televisión son reutilizadas como almacigeras y así ya están creciendo los puerros y otras verduras de invierno. Pero no solamente el piso está ocupado en los invernaderos, hay también dispuestas en estanterías pequeñas plántulas de araucaria que crecen vigorosas y alegres entre tanta verdura.

En la chacra, dispuesta con esmero en la ladera de una montaña quedan los restos de la siembra de arvejas y sinhila ya recolectadas , porotos trepadores con flores blancas y rojas, coles y otras muchas especies de huerta. Y el papal…, gran extensión de este apetitoso tubérculo, con el cual seguro que podremos contar durante todo este año.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_gallery type=”flexslider_fade” interval=”3″ images=”1617,1618,1619,1620″ onclick=”link_image” custom_links_target=”_self” simple_arrows=”” img_size=”medium”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]Además esta tremenda mujer es una gran curadora de semillas, entre las que guarda lechuga, porotos, arvejas…, reconocemos en cada una de las mismas su esmero y cariño, gracias por cuidar este legado.

Alrededor de su cocina le contamos a Ruth de la iniciativa de la Cooperativa y la invitamos a participar en nuestro proyecto del cual se muestra encantada de participar. Bienvenida Ruth a este gran desafío cooperativo que entre tod@s estamos impulsando. Muchas gracias por recibirnos en tu hogar y mostrarnos lo que con tanto cariño día a día haces.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_single_image image=”1649″ alignment=”center” border_color=”grey” img_link_large=”” img_link_target=”_blank” css_animation=”appear” img_size=”full” link=”https://www.lamanzana.coop/fia/”][/vc_column][/vc_row]