En diciembre del 2014 se da inicio al proyecto “E-commerce e innovaciones en la cadena de valor de agroecología: Modelo de negocio cooperativo innovador para el fortalecimiento de la cadena de valor agroecológica de la Región de Los Ríos” , postulado a la convocatoria “Proyectos de innovación para cadenas de valor de la Región de …
Culminamos el proyecto de fortalecimiento de la cadena agroecológica Read More »
Un provechoso par de jornadas vivimos junto a nuestras agricultoras durante los días 8 y 9 de Abril. Juntos viajamos a la XXIV Muestra Campesina de Yumbel, dónde compartimos con productores de la zona y muchas regiones del país en el Trafkintu que organiza CET Bío-Bío, centro demostrativo que también tuvimos la oportunidad de recorrer, …
Estuvimos en la 24ª Muestra Campesina de Yumbel con agricultores locales Read More »
Los pasados 26 y 27 de Enero llevamos a cabo 2 días de campo, en el marco del proyecto “E-commerce e innovaciones en la cadena de valor de, agroecología: Modelo de negocio cooperativo innovador para el fortalecimiento de la cadena de valor agroecológica de la Región de Los Ríos” , el cual es financiado con Fondos de …
Provechosos días de campo con nuestros agricultores Read More »
Nuestro chef amigo Quersen Vásquez nos ha compartido la receta de los deliciosos porotos a la marinera, uno de los platos que pudimos disfrutar en nuestro IV Encuentro de Consumo Responsable, utilizando los ricos y sanos productos de nuestra cooperativa: Porotos a la marinera Ingredientes: 3 tazas de porotos soya orgánicos El Manzano 1/2 cebolla, 5 …
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Maravillosas, intensas y enriquecedoras jornadas se desarrollaron en el marco de nuestro IV Encuentro de Consumo Responsable, denominado “Manos a la tierra, la agroecología en la mesa”. Este año, la temática central fue la Agroecología, vinculando la actividad al trabajo que estamos realizando en torno al fortalecimiento de la cadena de valor agroecológica, apoyado por …
Tod@s felices con la experiencia de Manos a la Tierra, la agroecología en la mesa Read More »
Este 23, 24 y 25 de Octubre 2015 realizaremos el IV encuentro de consumo responsable de la cooperativa la manzana en Valdivia, el que contará con varias actividades como: Talleres de agroecología Cicletada por huertos urbanos Seminario Cadena de Valor Agroecológica y Circuitos Cortos Feria de organizaciones en torno a la sustentabilidad Clase de cocina …
Falta 1 semana para el IV encuentro de consumo responsable de la coope Read More »
La señora Ana Coliboro, una de nuestras estimadas productoras de la comuna de Paillaco, Los Ríos, tuvo la amabilidad de comentar con nosotros los productos con que ella será parte de la iniciativa, invitando a que más personas se hagan parte de esta cadena de proucción corta, que ya comienza a ser realidad este viernes …
Invitación a participar de la IV Canasta Agroecológica La ManZana Read More »
Con una masiva concurrencia se llevó a cabo el Trafkintu de la Escuela Agroecológica de Lumaco, actividad organizada por el Departamento de Desarrollo Rural de la Municipalidad de Paillaco y Servicio País, con el apoyo y participación de diversas organizaciones, entre estas nuestra Cooperativa. Campesinos y campesinas llegaron de diversas comunas de la Región, incluyendo localidades tan …
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Una agradable y productiva jornada tuvimos el pasado miércoles 15 de Julio en la Escuela Agroecológica de Lumaco. Ese día compartimos con varios de los 22 productores y productoras que nos acompañan en el trabajo de mejorar la cadena productiva alimenticia local. Luego de concensuar los parámetros que permitirán que nuestras prácticas de compra – …
Haciendo compost con nuestra comunidad de aprendizaje agroecológico Read More »
El pasado miércoles llevamos a cabo el último de los talleres de este primer ciclo, en el marco del proyecto que nuestra cooperativa está realizando, con el apoyo de FIA y financiada por el FIC GORE. Con gran entusiasmo llevamos a cabo el tercer taller “Construcción Participativa de la Estrategia de Comercialización para la Cadena de Valor Agroecológica”, …
