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¿Cuáles son nuestros principios?

Como parte del movimiento cooperativo, en La Manzana creemos en la auto-organización y la inteligencia colectiva como herramienta para encontrar soluciones compartidas a los problemas comunes que enfrentamos como sociedad.

Los principios de La Manzana se basan en una evidencia: cada una de nuestras acciones de consumo contribuyen decisivamente a nuestra salud, nuestro medio ambiente y al tipo de relaciones que establecemos como sociedad.

En una sociedad mercantilizada, donde el consumo se ha convertido en la piedra angular, la decisión acerca de qué comprar sigue estando en nuestras manos. Nosotros podemos elegir el tipo de relación que deseamos establecer con los demás.

Con el eslogan

“OTRO CONSUMO ES POSIBLE”

queremos apoyar la idea básica que mueve a nuestros socios: adquirir productos de alimentación saludables a precios justos, comprados directamente a productores locales comprometidos, como nosotros, con la conservación del medio ambiente.

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Queremos alimentarnos sabiendo dónde, cómo y cuándo fueron producidos nuestros alimentos, quién es el productor y cómo se relaciona con nosotros, para asegurarnos que nuestras acciones de consumo sean responsables, y promuevan el cuidado de la salud, la conservación del medioambiente y las relaciones de colaboración dentro de nuestra comunidad.

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Podemos vivir mejor sin necesidad de consumir más. Podemos convertir cada una de nuestras compras en una expresión de un modo de vivir, un modo de habitar el planeta coherente con los principios de la vida.

Somos lo que comemos y así nos hacemos naturaleza.

Los criterios de consumo responsable que orientan nuestro trabajo son los siguientes:

Abastecernos de alimentos producidos de forma respetuosa con el medio ambiente. Esto incluye prácticas como el cultivo de variedades tradicionales, la protección de la flora y fauna nativas, o el bienestar animal, entre otros.
Apoyar la asociatividad con pequeños productores locales que desarrollen agricultura orgánica o tradicional, sin productos químicos, que nos aseguren la calidad de los alimentos.
Aportar a la formación de una red de comercio justo que privilegie el consumo de alimentos producidos en nuestro entorno inmediato, para fortalecer la soberanía alimentaria, contribuir a las economías locales y reducir la huella ecológica derivada del transporte de productos a larga distancia.

Somos parte de la unión cooperativa internacional y adherimos a los 5 principios cooperativos:

1. MEMBRESÍA ABIERTA Y VOLUNTARIA
2. CONTROL DEMOCRÁTICO DE LOS MIEMBROS
3. PARTICIPACIÓN ECONÓMICA DE LOS MIEMBROS
4. AUTONOMÍA E INDEPENDENCIA
5. EDUCACIÓN, ENTRENAMIENTO E INFORMACIÓN
6. COOPERACIÓN ENTRE COOPERATIVAS Y CON LA COMUNIDAD