Café de origen colombiado, tostado en Santiago, Chile. Granos entero. Sabor Intenso al paladar de textura cremosa, cuerpo intenso, término en la boca con un amargo.
Formato: Envase de 250 grs o 1 kg. Valor por unidad.
Un café de la empresa Café Luz. 100% arábico colombiano, tostado en Chile.
COSECHA
La cosecha del café se realiza a mano y suele ser selectiva, lo que significa que se recogen solo los granos maduros. Una vez recolectados, los granos se separan de la pulpa y se dejan secar al sol o en secaderos especiales.
PROCESO
Una vez secos, los granos se clasifican y se tuestan para desarrollar su sabor y aroma característicos. El grado de tueste varía dependiendo del tipo de café que se esté produciendo y las preferencias del tostador. El proceso de tueste es crucial para el sabor final del café.
PRODUCTO TERMINADO
El resultado final es un café en grano tostado y listo para ser molido y preparado. El sabor del café puede variar ampliamente dependiendo del tipo de grano utilizado, el método de tueste y la preparación del café.
Café Intenso
(tostado tipo italiano) La cocción del grano llega a su máxima expresión, hasta brotar aceites del grano. Sabor Intenso al paladar de textura cremosa, cuerpo intenso, término en la boca con un amargo.
Café Luz Intenso grano entero (unidad)
Café de origen colombiado, tostado en Santiago, Chile. Granos entero. Sabor Intenso al paladar de textura cremosa, cuerpo intenso, término en la boca con un amargo.
Formato: Envase de 250 grs o 1 kg. Valor por unidad.
Descripción
Un café de la empresa Café Luz. 100% arábico colombiano, tostado en Chile.
Información adicional
1 kilo, 250 gr
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