Vinagre de Cerveza Negra Del Castillo (unidad)

Vinagre de cerveza Del Castillo, elaborado a partir de cerveza artesanal.

A diferencia de otros vinagres elaborados con vino, el vinagre de cerveza o malta comienza como una cerveza de cebada malteada. Durante el proceso de fabricación, el almidón en el grano de cebada se convierte en azúcar, que se convierte a continuación en cerveza y se fermenta en un vinagre de color marrón claro o negro segun el estilo . Aparte de su sabor distintivo, vinagre de malta tiene muchos beneficios para la salud.