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Lanzamiento del estudio: “Caracterización del mercado de consumo responsable en la Región de Los Ríos como punto de partida para innovaciones en la producción y cadena de valor agroalimentaria local”

LANZAMIENTO DEL ESTUDIO“CARACTERIZACIÓN DEL MERCADO DE CONSUMO RESPONSABLE EN LA REGIÓN DE LOS RÍOS COMO PUNTO DE PARTIDA PARA INNOVACIONES EN LA PRODUCCIÓN Y CADENA DE VALOR AGROALIMENTARIA LOCAL”Cooperativa de Consumo Responsable de Valdivia “La Manzana”Asociación Gremial de Productores Los Ríos OrgánicoJóvenes Agricultores y Emprendedores Rurales Región de Los Ríos A.G.Satori Gestión TerritorialValdivia, Los RíosEnero …

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Seminario Agroecología y Consumo Responsable en la Región de Los Ríos

Queremos traspasar a todos nuestr@s amig@s la invitación que nos han hecho llegar para participar de este seminario:   A nombre del equipo técnico del programa NODO Agroecológico de Los Ríos, instancia Apoyada por el Comité de Desarrollo Productivo Regional de Los Ríos. Tengo el grato placer de invitarle al seminario “AGROECOLOGÍA Y CONSUMO RESPONSABLE …

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Culminamos el proyecto de fortalecimiento de la cadena agroecológica

En diciembre del 2014 se da inicio al proyecto “E-commerce e innovaciones en la cadena de valor de agroecología: Modelo de negocio cooperativo innovador para el fortalecimiento de la cadena de valor agroecológica de la Región de Los Ríos” , postulado a la convocatoria “Proyectos de innovación para cadenas de valor de la Región de …

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Provechosos días de campo con nuestros agricultores

Los pasados 26 y 27 de Enero llevamos a cabo 2 días de campo, en el marco del proyecto “E-commerce e innovaciones en la cadena de valor de, agroecología: Modelo de negocio cooperativo innovador para el fortalecimiento de la cadena de valor agroecológica de la Región de Los Ríos” , el cual es financiado con Fondos de …

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Recetas del chef: Porotos a la marinera

Nuestro chef amigo Quersen Vásquez nos ha compartido la receta de los deliciosos porotos a la marinera, uno de los platos que pudimos disfrutar en nuestro IV Encuentro de Consumo Responsable, utilizando los ricos y sanos productos de nuestra cooperativa: Porotos a la marinera Ingredientes: 3 tazas de porotos soya orgánicos El Manzano 1/2 cebolla, 5 …

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Tod@s felices con la experiencia de Manos a la Tierra, la agroecología en la mesa

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Maravillosas, intensas y enriquecedoras jornadas se desarrollaron en el marco de nuestro IV Encuentro de Consumo Responsable, denominado “Manos a la tierra, la agroecología en la mesa”. Este año, la temática central fue la Agroecología, vinculando la actividad al trabajo que estamos realizando en torno al fortalecimiento de la cadena de valor agroecológica, apoyado por …

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¡Juntos podemos enfriar el planeta!

Te invitamos a mirar este video de 15 minutos, que explica como la agroecología local es una poderosa herramienta para enfrentar los grandes problemas de nuestro tiempo. Texto del video en Vimeo: Desde hace muchos años La Vía Campesina y GRAIN han venido denunciando como el sistema agroindustrial de alimentos es el responsable de la …

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Falta 1 semana para el IV encuentro de consumo responsable de la coope

Este 23, 24 y 25 de Octubre 2015 realizaremos el IV encuentro de consumo responsable de la cooperativa la manzana en Valdivia, el que contará con varias actividades como: Talleres de agroecología Cicletada por huertos urbanos Seminario Cadena de Valor Agroecológica y Circuitos Cortos Feria de organizaciones en torno a la sustentabilidad Clase de cocina …

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Invitación a participar de la IV Canasta Agroecológica La ManZana

La señora Ana Coliboro, una de nuestras estimadas productoras de la comuna de Paillaco, Los Ríos, tuvo la amabilidad de comentar con nosotros los productos con que ella será parte de la iniciativa, invitando a que más personas se hagan parte de esta cadena de proucción corta, que ya comienza a ser realidad este viernes …

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