Nuestra Experiencia
La Cooperativa de Consumo Responsable La Manzana trabaja por promover y fortalecer el consumo responsable desde distintas áreas e iniciativas.
Conoce cómo aportamos a la regeneración de nuestros ecosistemas y del tejido social:
Fomento del Consumo responsable y el comercio justo en la ciudad de Valdivia.
Programa Fortalecimiento de Cooperativas y Asociaciones Gremiales (SERCOTEC)
2023
En el marco de este proyecto se realizaron una serie de actividades que tuvieron como objetivos:
- Fortalecer el funcionamiento del negocio y de la plataforma comercial de la cooperativa (mejoramiento de la página web y del sistema de ventas online).
- Optimizar la infraestructura de la tienda (mejoramiento de bodega y cocina, compra de equipos y materiales para el funcionamiento de la tienda)
- Aumentar el posicionamiento, visibilidad y diferenciación (actividades de difusión y marketing, letreros, mural)
- Fortalecer modelo “Del campo a la mesa” (ejecución del Encuentro anual de Consumo Responsable en Valdivia, con feria de agricultores, charlas, visitas a predios de agricultores)
Estudio: Caracterización del mercado de consumo responsable en la Región de Los Ríos
como punto de partida para innovaciones en la producción y cadena de valor agroalimentaria local.
Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
2022
El estudio levanta información acerca d el mercado de consumo responsable en la Región de Los Ríos, incluyendo la demanda por alimentos locales, y la producción e intermediación asociadas, como punto de partida para innovaciones en la cadena de valor agroalimentaria local.